بقلاوة الاعراس والمناسبات الجزائرية موررقة ومعسلة روووعة مشروع صناعة الحلويت baklawa algerian

البقلاوة الجزائرية سيدة المطبخ الجزائري وعروس المائدة الجزائرية. تختلف وصفة البقلاو ةالجزائرية عن البقلاوة التركية كونها  تحتوي على نسبة اعلى من المكسرات مثل اللوز البندق و الجوز او عين الجمل 

كلما كان الضيف عزيزا وغاليا كلما كانت البقلاوة اعلى وتضم كمية كبيرة من المكسرات وهذا ما يجعل البقلاوة من الحلويات المهمة في الاعياد والمناسبات.

يمكن ان تكون البقلاوة مشروعا مربحا للماكثات بالبيوت 

وتختلف البقلاوة الجزائرية عن البقلاوة التركية من ناحية العجين المستعمل فيها .

الفيديو التالي يشرح  الطريقة بالتفصيل للمبتدئات وصاحبات المشاريع خطوة بخطوة.