Brioche Facile à préparer-Easy fast Brioche-بريوش خفيف وسريع

البريوش ( Brioche) ‏ هو خبز فرنسي فاخر يصنع بشكل أساسي من الدقيق والبيض والزبدة، إضافة إلى الحليب والخميرة والملح والسكر أحياناً. يحتوي البريوش على كمية كبيرة من الزبدة (400 غرام لكل كيلو جرام من الدقيق).  يتم خبز البريوش مع الفاكهة أو رقائق الشوكولاتة في اغلب الاحيان . ويقدم قطعا منفردة ، أو كأساس للحلوى مع تعديلات المحلية في المكونات المضافة أو الحشوات أو التغطيات.

يصنع البريوش في كثير من المحلات في الجزائر مما جعل لكل محل وصفته السحرية 

التي تجعل قطعته تبدو هشة اكثر.

هنا سنقترح عليكم طريقة رائعة لتحضير بريوش قطني وهش جدا .